Merlot D.o.p. Friuli Colli Orientali

Wein mit intensiver rubinroter Farbe und mittlerer fixer Säure, die die Lagerung begünstigt. Er hat ein volles Aroma, würzig, leicht grasig und mit Amarena- und Waldfruchtnoten (vorrangig Himbeere). Durch den Ausbau bei der Lagerung erreicht er einen trockenen Geschmack mit einem angenehmen Amarena-Bukett und würzigen Noten. Er passt zu Braten, hellem Fleisch (Geflügel, Kaninchen), aber auch zu Roastbeef und kaltem Braten.

Serviertemperatur 16-18°C