Eine Geschichte der Leidenschaft für guten Wein
Seit 1904, dem Jahr, in dem der Großvater Luigi die Weingärten des Schlosses von Morpurgo zu kultivieren begann, ist längst viel Zeit vergangen. Die damaligen Werte sind jedoch innerhalb der familiären Umgebung erhalten geblieben, die seit je her die landwirtschaftlichen Angelegenheiten der Familie Pontoni charakterisierten.
Das Vermächtnis von Großvater Luigi wurde von den Söhnen, Vater Giuseppino und Onkel Mario, übernommen. Im Laufe der Jahre haben sie ihre Berufung zum Weinbau konsequent weiterverfolgt und wurde mit der Gastfreundschaft von Falvio weiter bereichert.
Wir dachten immer das Geheimnis, eines guten Weines liegt in der alten Naturphilosophie. Die Liebe und die Leidenschaft zum eigenen Land, die unermüdliche Suche nach dem „Besten“ aber ohne Übertreibungen, mit der tiefen Überzeugung, dass der harmonischste Raum, in dem man ihn kultivieren kann, der familiäre ist, der ideale Ort, um geduldig das richtige Gleichgewicht zu finden, das die Beziehung zwischen Humus und Natur regelt.
Pontoni bis in die Gegenwart
Unser Betrieb ist ein typischer mit einer Fläche von etwa 11 Hektar, von denen 5 Hektar mit Weinbergen bepflanzt sind, ist typisch friulanisch. Jedes Jahr produzieren wir 30.000 Flaschen mit einer großen Auswahl an exzellenten Weinen, sowohl einheimische als auch internationale. Das Weingut befindet sich in einem Gebiet einer außergewöhnlichen Weinregion, die in der ganzen Welt anerkannt ist, zudem achten wir umweltfreundliche agronomische Alternativen.
Diese kleinen Paradiesstreifen, das Reich der exzellenten Weine, pflegen wir mit täglicher Begeisterung, zielstrebig in Richtung Typizität und Qualität, im Gegenzug erhalten wir wertvolle Produkte, die von Weinführern und Fachmessen ausgezeichnet werden.
Ein Dialog zwischen Mensch und Erde
*“Der Rapport zwischen Mensch und Erde ist wahrhaftig, zeitlos und nicht zu erlernen: Man pflegt sie Tag für Tag, wie die Pflege der Weinrebe, wie die Urbarmachung des Feldes, zu lieben, zu bearbeiten.
Für uns ist es das Ergebnis einer intensiven und fruchtbaren Beziehung, bestehend aus Schweiß und Talent, Gegebenheit und Innovation, Respekt vor der Umwelt.”* Flavio Pontoni